Белорусские винные дрожжи - это специально выведенная культура одноклеточных грибов, приспособленная для применения именно в домашних условиях для сбраживания плодово-ягодного сырья. Используются для получения домашних вин, настоек, сидров из фруктов и ягод.
Одним из главных достоинств этих дрожжей является то, что они совершенно не влияют на вкус и запах исходного плодового сырья, что позволяет сохранить оригинальный фруктовый букет в готовом продукте. Они также имеют более высокую скорость брожения по сравнению с дикими дрожжами и позволяют получать более качественный продукт, с минимальным содержанием сивушных масел, метанола, ацетона и других вредных примесей. Дрожжи этой марки способны подавлять негативную микрофлору в настаиваемом напитке. Из плюсов винных дрожжей этой серии также можно выделить незначительную потребность в дополнительных питательных веществах и подкормке, а также низкое пенообразование. Обеспечивают начало брожения через 2-3 суток после активации. Рекомендуемое время выдерживания сбраживаемого на этих дрожжах сырья - 3 - 4 недели, крепость получаемого готового продукта до 12 градусов.
Перед применением дрожжей их необходимо активировать. Для этого содержимое упаковки развести в небольшом количестве подслащенной питьевой воды (50 грамм сахара на 0,5 литра воды) при температуре 30-35°С, размешать до получения однородной суспензии и подождать 30 минут. После активации добавить полученный дрожжевой раствор в виноградный (фруктовый) сок, подготовленный для приготовления браги (вина). Рекомендуемой пропорцией является 1 грамм дрожжей на 3 литра сока, таким образом с 250 грамм пачки можно получить целых 750 литров готового вина! При работе с винными дрожжами следует избегать резких температурных контрастов. Если вскрытая упаковка хранится в холодильнике, то перед активацией их необходимо выдержать некоторое время при комнатной температуре. Хранить дрожжи в открытой пачке следует при температуре от 0 до +4° С. Оптимальной температурой для ёмкости с суслом является диапазон от 27оС до 32оС”
Характеристики:
- Срок годности: 12 месяцев.
- Масса: 300 грамм.
- Крепость получаемого готового продукта до 12 градусов.
- Страна-производитель: Белоруссия.
Преимущества белорусских винных дрожжей:
- Сохраняют оригинальный вкус и яркий аромат исходного фруктового сырья.
- Не образуют пены.
- Имеют более высокую скорость брожения, чем дикие дрожжи.
- Способны подавлять негативную микрофлору в сбраживаемом сырье.
- Не требуют дополнительной подкормки.
- Позволяют получать более качественный продукт, с минимальным содержанием сивушных масел, метанола, ацетона и других вредных примесей.
- Интернет-магазин "Пять Капель" работает только непосредственно с производителями, поэтому мы предлагаем только самые выгодные и честные цены на свой товар!
- Мы предоставляем любые виды доставки по России и странам СНГ.
- Для жителей Москвы и Санкт-Петербурга доставка уже на следующий день после заказа!
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Тип доставки | Стоимость | Срок |
---|---|---|
Почта России |
от 250 руб.
|
5 - 15 дней |
Транспортные компании |
по договоренности
|
2 - 15 дней |
Самовывоз из ПВЗ |
от 220 руб.
|
0 - 5 дней |
Курьерская доставка |
от 260 руб.
|
0 - 5 дней |